说到臭豆腐大家都会想到长沙臭豆腐吧,我去长沙旅游的时候就专门去吃了臭豆腐,但在外面卖的臭豆腐吃起来总不会放心,所以我就开始自己做臭豆腐家庭版的,没用到那复杂的食材,但做出来的有也是很好吃的臭豆腐,而且吃起来健康放心。
主料
豆腐 :一块辅料
鸡精 :5葱 :适量
腐乳汁 :20
腐乳 :两块
辣椒面 :1小勺
油 :600ml
具体步骤
1.豆腐切片。
2.碗中加腐乳和腐乳汁,鸡精,辣椒面调匀,淋在豆腐片上,放置二十分钟后。
3.豆腐片平铺在烤盘,刷上油,230度烤20分钟。
4.撒上葱花就可以了~~
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