家庭荤镶臭豆腐怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

炸过的小块臭豆腐 ：适量
蒜泥 ：适量
香菜段 ：适量
台式泡菜 ：适量
酱油酱汁 ：适量
辣椒酱 ：适量
乌醋 ：适量

辅料

具体步骤

1. 将炸过的小块臭豆腐放入约180℃的热油中大火炸至表面酥脆，捞出沥干油分。

2. 将作法1炸好的臭豆腐中央以干净的剪刀剪出交叉的开口，依序填入蒜泥和香菜段，再淋上所有调味料，放入盘中旁边搭配适量泡菜即可。