自制香酥臭豆腐怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

瓶装臭豆腐 ：适量
豆腐 ：一块，大小随意

辅料

香菜 ：少许
葱 ：少许
蒜蓉辣酱 ：适量

具体步骤

1.将买来的豆腐切厚片，我买的是一斤。葱，香菜切沫

2.臭豆腐一块儿，加些汤汁

3.臭豆腐捻碎，加入辣酱，葱，香菜，孜然面拌匀(孜然配料里忘写了，少许即可，也可不加)

4.做锅烧油，七八成热，下入豆腐炸

5.出锅蘸着料汁吃，或者将料汁与豆腐拌匀。我准备了一碗芝麻酱，儿子不吃臭豆腐。