家庭版臭豆腐怎么做简单又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

臭豆腐 ：500

辅料

盐 ：10
油 ：100ml
辣椒 ：30
葱花 ：50
牛肉 ：50
大蒜 ：10
生姜 ：10
猪肉 ：50
芝麻 ：20
料酒 ：10ml

具体步骤

1.干辣椒，生姜，大蒜，捣出香味来

2.超市买的臭豆腐适量

3.牛肉和猪肉切碎

4.葱花切碎

5.已经捣好的辣椒酱和肉，一起慢慢炒放点蚝油，酱油，料酒，芝麻，出锅前再放葱花

6.炒的料备用

7.放油慢慢炸

8.炸好的臭豆腐

9.配上料就可以吃了

烹饪技巧

根据步骤就可