中午炒了一盘绿豆芽,一盘青菜炒肉,还剩了食材一些没有炒完,正好又从冰箱里找到了一袋年糕片。顺手就做了一个美味青菜绿豆芽年糕汤。制作特别简单,基本上等于把东西都放在一起煮,但是味道真的挺棒,而且因为有年糕,我也没有吃主食,就饱啦,比较方便。
主料
青菜 :65年糕片 :170
绿豆芽 :75
辅料
油 :适量盐 :适量
牛肉酱 :适量
具体步骤
1.食材:年糕片、绿豆芽(已清洗)、青菜(已洗净)、牛肉酱
2.将已洗净的青菜放在案板上切开,待用。
3.烧锅倒油烧热,下入切好的青菜和已清洗好的绿豆芽翻炒一下。
4.接着,加适量的清水煮开。
5.然后,合入年糕片翻动一下煮开。
6.最后,加适量的盐。
7.加适量的牛肉酱。
8.调味翻匀,即成。