蚝油青椒回锅肉是一款比较好吃的家常菜,这款菜的营养比较高,所以爱吃的人比较多,这款菜的口感不错,喜欢吃的人可以多吃的一款美食,这款五花肉的口感比较好,但是吃起来不会觉得油腻,所以可以多吃一款美食哟,大家都是比较喜欢吃的,赶紧来多吃一点不错的选择。
主料
五花肉 :200蚝油 :2勺
青椒 :200
辅料
葱姜蒜干辣椒 :适量胡椒粉 :少许
盐 :适量
花生油 :1勺
具体步骤
1.五花肉洗净煮熟。
2.五花肉放凉切片,尽量切均匀的薄片。
3.青椒洗净去蒂去籽切滚刀块。
4.葱姜蒜干辣椒切片。
5.热锅凉油,放入五花肉片煸炒至焦黄出油。
6.放入葱姜蒜干辣椒煸香。
7.放入蚝油、胡椒粉煸香。
8.放入青椒炒至断生。
9.关火加盐调味即可。