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质嫩爽口的炝炒白菜怎么做简单又美味

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质嫩爽口的炝炒白菜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

白菜 :300

辅料

油 :适量
干辣椒 :3个
葱 :1根
食盐1/2茶匙
味精 :适量
花椒 :10粒
豆瓣酱 :1茶匙

具体步骤

质嫩爽口的炝炒白菜怎么做好吃又简单 第2张

1.将白菜洗净

质嫩爽口的炝炒白菜怎么做好吃又简单 第3张

2.切条状

质嫩爽口的炝炒白菜怎么做好吃又简单 第4张

3.准备花椒粒、干辣椒、葱花

质嫩爽口的炝炒白菜怎么做好吃又简单 第5张

4.锅中加油烧热,放入干辣椒、花椒粒爆香

质嫩爽口的炝炒白菜怎么做好吃又简单 第6张

5.炒出香味后放入白菜,加入豆瓣酱。大火快炒至断生

质嫩爽口的炝炒白菜怎么做好吃又简单 第7张

6.放入少许食盐、味精调味,撒入葱段炒匀即可

烹饪技巧

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