这道香菇烧鲜素鸡是一道特别有着自己独特味道的美食,虽然这道美食的名字中有一个鸡字,但是这道美食的食材中并没有鸡肉,而是豆腐。这道美食用到了香菇,香菇是一种特别好的蔬菜,这道蔬菜不仅味道十分好,而且含有丰富的营养物质。
主料
鲜素鸡 :250新鲜香菇 :130
辅料
油 :适量盐 :适量
生抽 :适量
白糖 :适量
具体步骤
1.食材:鲜素鸡、新鲜香菇(已清洗切开)
2.将鲜素鸡拆开包装放在案板上切成块。
3.烧锅倒油烧热,下入切好的鲜素鸡炸一下,捞出。
4.接着,锅内留适量的底油,下入炸好的鲜素鸡,合入切好的新鲜香菇翻炒一下。
5.然后,加适量的清水。
6.加适量的生抽。
7.加适量的白糖。
8.加适量的盐。
9.调味煮开。
10.最后,煮至汤汁差不多了,即成。
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