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主料
辅料
具体步骤
1. 备料
2. 切丝,芹菜切段
3. 鸡脯肉切丝
4. 加蛋清料酒盐淀粉腌制半小时
5. 热油炒鸡肉丝,炒熟捞出
6. 留底油爆葱姜蒜,放入配菜翻炒
7. 翻炒快熟时候放入炒好的鸡肉丝
8. 放盐胡椒粉调味出锅装盘
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