素鸡的知识精选

食材明细主料排骨（适量）素鸡（适量）辅料盐（适量）生姜（适量）葱（适量）酱油（适量）醋（适量）糖（适量）咸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）排骨素鸡的做法步骤1、排骨烧熟，下锅翻炒放入酱油，加水烧开，小火烧45分钟左右2、放入素鸡，翻炒，放入作料(盐，...

食材明细主料西兰花（145克）素鸡（125克）辅料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）西兰花炒素鸡的做法步骤1、材料：西兰花、素鸡2、将西兰花掰成小朵清洗清洗，捞出待用。3、将素鸡放在案板上切成...

食材明细主料黑木耳（10克）素鸡（250克）辅料八角（2颗）配料老抽（1大汤匙）生抽（1大汤匙）糖（适量）油（1大汤匙）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）素鸡炒黑木耳的做法步骤1、素鸡切块，黑木耳水发洗净待用。2、锅内倒入稍多的油，把素鸡...

食材明细主料白菜（300克）素鸡（1个）辅料胡萝卜（20克）配料色拉油（25克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）米醋（少许）葱末（3克）姜末（3克）五香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素鸡烧白菜的做法步骤1、将大白菜清洗干净，切成小片，装入碗中待用。2、将...

食材明细主料芹菜（85克）素鸡（125克）酱肉（80克）辅料生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜酱肉炒素鸡的做法步骤1、材料：芹菜、素鸡、酱肉2、将芹菜摘去叶子去根洗净。3、放在案板上切成段，待用。4、将...

食材明细主料小素鸡（220克）鲜虾（210克）辅料香葱（适量）料酒（适量）生抽（适量）竹盐（适量）白糖（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲜虾烧小素鸡的做法步骤1、食材：小素鸡、鲜虾（已清洗）、香葱2、将小素鸡拆开包装放在案板上切成块。3...

“春天来了，春意盎然，生机勃勃餐桌上多点绿色是不是美美哒呢！”食材明细主料韭菜（200克）辅料豆卷（一个）五香粉（适量）盐（适量）酱油（适量）鸡精（适量）香油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒素鸡的做法步骤1、切好的食材备用2...

食材明细主料圆素鸡（250克）黑木耳（5克）鹌鹑蛋（160克）辅料酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）味精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黑木耳鹌鹑蛋烧圆素鸡的做法步骤1、食材：圆素鸡、黑木耳（已泡发清洗）、鹌鹑蛋（已煮熟剥壳）2、将圆素鸡...

“蒜薹是大蒜长出的花莛，是人们喜欢吃的蔬菜之一，容易被误写为“蒜苔”。蒜薹中所含的大蒜素、大蒜新素，可以抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、霍乱弧菌等细菌的生长繁殖。蒜苔中所含的大蒜素、大蒜新素...

“洋葱能刺激胃、肠及消化腺分泌，具有防癌抗衰老的功效；有助于防治骨质疏松症；含有植物杀菌素如大蒜素等，因而有很强的杀菌能力。素鸡是一种豆制食品。素鸡以素仿荤，口感与味道与原肉难以分辨，蛋白质含量很高。”食材明细主...

“烤肉料和素鸡的完美搭配，不需加盐，不需加糖，因为烤肉料里有咸甜味。”食材明细主料素鸡（1根）辅料烤肉料（15克）水（45克）白芝麻（适量）咸甜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素鸡的做法步骤1、准备烤肉料2、准备素鸡1根（235克），烤肉料15...

食材明细主料小素鸡（230克）大蒜（140克）辅料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）大蒜烧小素鸡的做法步骤1、食材：小素鸡、大蒜（已洗净切成段）2、将小素鸡拆开包装放在案板上切成块。3、烧锅倒油...

食材明细主料素鸡（1个）风肉（1块（切片））辅料葱（适量）姜（3片）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）素鸡风肉的做法步骤1、素鸡切片。2、盘底放姜片。3、一片素鸡，一片风肉按顺序码放在盘中。4、上蒸笼蒸30分钟。5、取出，撒小葱可食！小窍...

“豆制品也要做的美味，这道菜的做法和别人有些不同，含油量也极少，咬一口到嘴里，软绵绵的好滋味，值得试试哦。”食材明细主料素鸡（1条）辅料温水（一锅）八角（2个）生抽（2勺）老抽（1勺）糖（1勺）葱末（少量）其他（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）红烧...

食材明细主料小素鸡（220克）大蒜（95克）辅料生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大蒜炒小素鸡的做法步骤1、食材：小素鸡、大蒜（已清洗切段）2、将小素鸡拆开包装放在案板上切开，待用。3、烧锅倒油烧热，下入切好的大蒜...

食材明细主料萝卜（3个）牛肉丸（1包）小素鸡（125克）辅料蒜段（适量）盐（适量）生抽（适量）白糖（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）小素鸡牛肉丸烧萝卜的做法步骤1、食材：萝卜2、牛肉丸3、小素鸡4、将萝卜清洗一下。5、放在案板上切成块...

“1、西葫芦又名美洲南瓜、茭瓜，味甘性平，含有丰富的维生素，可以清暑止泻。西葫芦具有促进人体内胰岛素分泌的作用，可有效的防治糖尿病和肝、肾病变，还具有消除致癌物（亚硝酸）突变的作用。2、西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用...

“这个也是前几天做的了，话说那天上午做了长豆焖五花肉，然后下午剩了小部分，热了也不太好吃了，怎么办呢，家里还有个五两的素鸡，干脆一起再红烧一次吧。”食材明细主料剩菜（1半碗）素鸡（1个）辅料生抽（适量）白砂糖（适量）其他（口味）炖（工艺...

“香菜也叫芫荽，在凉拌菜里，汤里，热菜加一些，味道清香，这些是婆婆家刚种出来的，很鲜嫩。素鸡以素仿荤。其实它是豆制品的,营养丰富，可以炒、炖、囟、炸、烤，风味独特。我这次也来次独特哈，和香菜一起凉拌吃了，清淡可口。”食材...

食材明细主料香葱（1小把）小素鸡（250克）辅料冰糖（适量）生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香葱小素鸡的做法步骤1、食材：香葱。2、小素鸡。3、冰糖。4、将香葱去根洗净、捞出。5、放在案板上切成段，待用。6、将小...

食材明细主料小素鸡（一块）辅料蒜末（适量）剁椒（适量）配料盐（少许）生抽（一勺）芝麻油（一勺）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌小素鸡的做法步骤1、食材：小素鸡2、配料：蒜末、剁椒3、将小素鸡放在案板上切开。4、放入大碗中。5、搁...

“豆制品的营养主要体现在其丰富蛋白质含量上。豆制品所含人体必需氨基酸与动物蛋白相似，同样也含有钙、磷、铁等人体需要的矿物质，含有维生素Bl、B2和纤维素。而豆制品中却不含胆固醇，因此，有人提倡肥胖、动脉硬化、高脂...

食材明细主料鲜素鸡（250克）鹌鹑蛋（270克）辅料酱油（适量）白糖（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）虎皮鹌鹑蛋烧鲜素鸡的做法步骤1、食材：鲜素鸡、鹌鹑蛋（已煮熟剥壳）。2、将鲜素鸡拆开包装放在案板上切开，待用。...

“食材，香肠，素鸡，大蒜叶，调料：食用油，生抽，味精，方法：1、香肠，素鸡切片，大蒜叶切段。2、将切好的香肠，素鸡放进烧好油的锅里炒匀。3、翻炒片刻，4、调入生抽。5、再放进大蒜叶炒匀，6、调入味精调味即可。”食材明细主料香肠（适量）素鸡...

食材明细主料小素鸡（220克）蒿菜（265克）辅料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒿菜炒小素鸡的做法步骤1、食材：小素鸡、蒿菜（已洗净）2、将小素鸡拆开包装放在案板上切成块。3、烧锅倒油烧热，下入切好的...