鸡杂米线 是一道家常的主食来的，鸡杂米线 的主要食材当然就是鸡杂还有米线了，做出来的鸡杂米线 味道鲜美，而且鸡杂米线 的做法也是比较简单的，相信很多小伙伴们都是可以做的，鸡杂米线 的营养价值也是不错的，老少皆宜的呢，值得大家去尝试的呢。
主料
鸡杂 ：100米线 ：150
辅料
盐 ：适量具体步骤
准备材料：鸡杂洗净切片，干木耳泡发后切丝。郫县豆瓣和泡椒泡姜分别剁细。干辣椒和干花椒备用。榨菜切碎。
锅热油，下郫县豆瓣小火煸出红油。
下泡椒泡姜和姜蒜末炒香。然后下鸡杂，大火翻炒片刻。
倒入木耳丝，翻炒均匀，加半碗水略煮一分钟，全部盛出来
