简单的鸡蛋拌面怎么做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 黄瓜丝撒点盐拌上，笋丝是腌制好的

2. 炒锅放油，胡萝卜丝炒一下

3. 炒锅放油，加牛肉丝翻炒变色，加糖、甜面酱入味

4. 面条入沸水锅中煮熟，捞出，放入碗中，加鸡精、生抽、麻油拌匀

5. 将黄瓜丝、胡萝卜丝、笋丝、牛肉丝码在面条上

6. 炒锅煎一个鸡蛋放在面碗里即可