方便面是现代最伟大的发明,不仅简单而且快捷便宜,最重要的是味道还不错,但是,任何事情任何东西都是一把双刃剑,有利就会有弊,方便也有缺点,就是不健康,而且吃多了也会腻的。今天小编就给小伙伴们带来了美味的番茄鸡蛋凉拌面。这个拌面简单,方便快捷,而且味道好,还很健康,大家不妨试一试吧。
主料
西红柿 :4个鸡蛋 :5个
青椒 :2个
葱 :适量
面条 :400
辅料
盐 :3生抽 :15ml
糖 :15
具体步骤
准备材料:西红柿、青椒切小块,葱切碎,鸡蛋打入碗中,不要打散
锅内倒油烧热,放入鸡蛋
用筷子搅散,盛出备用
锅内到少许油,放入西红柿炒散
加入盐、生抽继续熬制出汤,放入青椒
放入鸡蛋、糖调味,翻炒一下即可出锅
锅内倒入水,烧开后,加入一点盐,放入面条,煮熟捞出,放入凉水中过一下捞出
把炒好的西红柿鸡蛋浇在面条上,拌好,就可以美美的享受了