猪牛肉混炒西兰花，是一道家常菜，集合了猪肉、牛肉、西兰花。我们在这道菜中可以吃到猪肉、牛肉和、西兰花，可以说可以吃到荤的，素的，这样的菜一般都营养均衡，很丰富，是一道很健康、又营养的菜，它很适合家庭中经常吃，可以说他既健康又美味。
主料
牛肉 ：300辅料
盐 ：适量具体步骤
1.用盐水先漂一下西兰花
2.准备好配料，牛肉是现成的，猪肉切丝，西兰花淖一下水沥干备用，热油锅先炒一下配料，再倒入西兰花翻炒片刻
再倒入牛肉，加少许水焖一会儿，把菜拔一边留出汤汁，将打好芡粉的猪肉丝放汤汁里炒成型，拌均匀，加盐，胡椒粉出锅，装盘，好吃！！！
