主料
藕 ：两节芹菜 ：两根
辅料
干辣椒 ：适量花椒 ：适量
糖 ：适量
鸡精 ：适量
味极鲜酱油 ：适量
具体步骤
1. 藕去皮，竖切条
2. 泡水，沥干
3. 裹上干淀粉
4. 起油锅，下锅炸酥
5. 复炸后，沥油
6. 重新起油锅，放入辣椒，花椒，芝麻炒香
7. 放入葱段，味极鲜，芹菜段，糖，鸡精，少许水
8. 放入炸好的藕快速翻炒，起锅
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自制干煸藕丝怎么做简单又美味
香飘屋
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