主料
藕 ：一个肉丝 ：适量
辅料
尖椒 ：适量生姜 ：适量
蒜瓣 ：适量
具体步骤
1. 首先，藕切片，焯水，凉水过，肉切丝，生姜切丝，蒜瓣切片
2. 锅放油，烧开，放入蒜瓣，生姜，爆香，放入肉丝，翻炒一会，放入藕片，炒1分钟，放入尖椒，放盐，酱油，炒30秒
3. 装盘就可以
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自制肉丝炒藕片怎么做简单又美味
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