这是一场视觉和味觉的双重盛宴享受,而且制作工艺也是非常简单快捷的,一道色香味俱全的家常小吃大杂烩炒面可以作为主食食用,让人心情舒畅又美妙。而且色泽鲜艳喜人让人胃口大开,搭配着一杯鲜榨果汁更是风味十足呢。你心动了吗?
主料
面条 :300猪肉 :200
青瓜 :100
火腿 :100
鸡蛋 :50
辅料
盐 :适量油 :适量
葱 :适量
酱油 :适量
具体步骤
1.面条泡软凉干,我买的是干的面块
2.火腿切条
3.猪肉切条
4.青瓜切丝
5.先把鸡蛋炒熟装碗,再放猪肉和火腿一起炒至金黄再放面条一起翻炒至面条熟了,把青瓜丝放进去倒点酱油再炒一下,把炒好的鸡蛋掉进去,撒上葱花就行了。
6.喜欢吃番茄酱的朋友可以在上面放点番茄酱
1、泡干面用冷水泡,不易粘锅。