清炒西兰花,是一种常见的家常菜,主要材料是西兰花,以及其他任何你喜欢的配菜,十分的非常清淡,炒出来的西兰花颜色很好看,卖相也很好,它比较清淡,不油腻,想减肥或者想多吃清淡的朋友们,不妨来试一下这一道清炒西兰花。
主料
西兰花 :500g辅料
盐 :适量蚝油 :少许
油 :适量
具体步骤
1.准备好西兰花
2.西兰花切朵
3.锅里烧开水焯西兰花至8成熟
4.起油锅
5.倒入焯好的西兰花,切些配菜。
6.加入盐、蚝油翻炒均匀便可
7.盛起
焯西兰花的时候,要加入少许油盐,这样西兰花才会青绿的