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主料
辅料
具体步骤
1.食材:豆腐、金针菇(已清洗切碎)、青豆、水淀粉
2.将豆腐撕开包装、用刀划开,待用。
3.烧锅倒油烧热,下入青豆翻炒一下。
4.随后,合入豆腐和金针菇翻动一下。
5.接着,加入一些清水煮开。
6.然后,加适量的盐。
7.加适量的鸡精。
8.调味翻匀。
9.最后,加入水淀粉。
10.勾芡翻匀,即成。
烹饪技巧
家常菜,随意做。
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