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外婆教我做贵妃豆腐怎么做简单又美味

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外婆教我做贵妃豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

玉子豆腐 :3根

辅料

盐 :适量
高汤 :3大勺
葱段 :适量
枸杞 :适量
柠檬汁 :适量
白糖 :适量

具体步骤

外婆教我做贵妃豆腐怎么做好吃又简单 第2张

1.日本豆腐切圆片,小葱只取葱白

外婆教我做贵妃豆腐怎么做好吃又简单 第3张

2.把切好的豆腐放入盘子内

外婆教我做贵妃豆腐怎么做好吃又简单 第4张

3.放入枸杞子、小葱白,倒入少许浓缩柠檬汁去腥

外婆教我做贵妃豆腐怎么做好吃又简单 第5张

4.加入少许食盐和白糖

外婆教我做贵妃豆腐怎么做好吃又简单 第6张

5.加入3勺高汤

外婆教我做贵妃豆腐怎么做好吃又简单 第7张

6.蒸锅水开以后大火蒸5分钟即可出锅

烹饪技巧

切玉子豆腐可以从中间一切两段,倒出整根来再切薄

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