主料
土豆 :4个辅料
火腿肠 :1根胡椒粉 :适量
盐 :适量
芝士 :3片
牛奶 :半杯
具体步骤
1.准备材料,还有牛奶忘记放下去一起照
2.土豆去皮,切成小块放进锅里煮
3.加入半匙盐,加水,约煮20分钟后倒掉水(煮到筷子可以插进去就好了)
4.火腿肠切成粒
5.煮好的土豆压成泥
6.加入半匙盐,胡椒粉(或黑胡椒),搅拌均匀
7.加入半杯牛奶
8.加入切好的火腿粒
9.搅拌均匀,用勺子抹平
10.芝士切成条铺在上面
11.上下管200度约烤20分钟。做好时再撒上些香菜装饰就好
芝士建议用马里苏芝士,比较容易拉丝。