外婆教我做香菇腐竹结怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

香菇 ：100
腐竹结 ：200

辅料

香叶 ：1片
盐 ：2
大料 ：1个
酱油 ：15ml
水 ：50ml
油 ：20ml

具体步骤

1.干豆节温水泡发，2小时后捞出沥干水分；

2.香菇洗净泥沙去根蒂，对半切开；

3.锅内倒油，放入处理好的主料、调料和水；

4.盖好锅盖，启动【干锅】功能；

5.待自动烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀即可。

烹饪技巧

1、泡好的干豆节，用手捏无硬芯即可；2、香菇要洗净泥沙，攥干水分，否则影响口感。