主料
紫扁豆 ：300辅料
盐 ：适量白砂糖 ：适量
生抽 ：适量
油 ：适量
大蒜 ：适量
1.扁豆去茎洗净。
2.起油锅，爆香蒜头。
3.下入扁豆翻炒。
4.适量生抽提香。
5.适量水。
6.适量盐和糖调味。
7.盖盖焖煮至熟透。
扁豆一定要煮至全熟。
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家常菜红烧扁豆怎么做简单又美味
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