家常菜红椒炒扁豆怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

五花肉 ：60
红辣椒 ：70
扁豆 ：100

辅料

姜 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量
蒜 ：适量
调味料 ：适量

具体步骤

1.扁豆切成均匀的丝

2.红辣椒3，洗干净，切成细丝

3.五花肉洗干净，切成均匀的块状

4.准备好姜蒜

5.锅烧热，放入食用油，加点盐，五花肉倒进去炼油

6.油练出来后，倒入葱姜炸开，溢出香味后倒入红辣椒

7.红辣椒翻炒后，倒入扁豆

8.快速翻炒，最后放盐和调味料，盛盘

烹饪技巧

锅烧热加食用油和盐，然后倒五花肉炼油，防止五花肉粘锅