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主料
辅料
具体步骤
1.冬瓜切丁,然后横竖切刀大蒜切碎,葱切小段
2.热火下油,小火煸香大蒜,然后倒入冬瓜翻炒一两分钟
3.加适量酱油
4.适量盐,炒均
5.加水浸过冬瓜焖上几分钟
6.待汤汁收得差不多的时候撒点葱花,出锅前加鸡精调鲜即可
7.成品图
烹饪技巧
简单,无技巧
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