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主料
辅料
具体步骤
1.准备好所需食材
2.山药去皮切块后用盐水浸泡十分钟
3.五花肉切块备用
4.锅内座油爆香五花肉至出油
5.加老抽和水先烧五花肉至水收干
6.加入步骤2
7.炒匀后加入适量盐
8.加水进行干烧制,大火烧开后改小火烧十五分钟左右
9.至水收干即可
烹饪技巧
山药切块后用盐水浸泡片刻,山药更易入味
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