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主料
辅料
具体步骤
1.西红柿洗净切块
2.鸡蛋搅拌
3.锅里放油
4.倒入蛋液
5.翻面
6.铲碎盛出
7.锅里再放油,葱蒜炝锅
8.倒入西红柿
9.翻炒
10.炒出汤汁
11.倒入鸡蛋加入适量食盐
12.搅拌均匀即可盛盘
烹饪技巧
西红柿一定要炒出汤汁
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