欢迎来到香飘屋!
>
主料
辅料
具体步骤
1.鲫鱼洗净剖肚,打出刀花,撒上盐和料酒淹制10-20分钟。
2.红辣椒、姜、蒜切好。
3.热油,鱼下锅。
4.煎至两面微黄乘盘备用。
5.重新烧油,红椒姜蒜入锅翻炒。
6.将煎好的鱼下锅。
7.加入生抽和蚝油,加入少量水,收汁后即可!
图文推荐
相关文章