肉饼蒸蛋怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

猪肉 ：适量
鸡蛋 ：适量

辅料

盐 ：适量
淀粉 ：适量
胡椒粉 ：适量
生抽 ：适量
老抽 ：适量

具体步骤

1. 猪肉剁成肉泥，加入盐、淀粉、胡椒粉和生抽、老抽各少许搅拌均匀；3、磕入鸡蛋，盖上容器的盖子，大火蒸十五分钟，再虚火蒸五分钟；4、出锅时滴几滴生抽即可。

2. 调好味的肉馅放入容器中，中间用勺子弄一个小坑；

3. 磕入鸡蛋，盖上容器的盖子，大火蒸十五分钟，再虚火蒸五分钟；出锅时滴几滴生抽即可。