从小就有着吃不胖的体质的我,喜欢吃肉,也喜欢吃奶油。可以说是有这样很多女孩子都羡慕的身材。每次去过朋友的生日我都会抢着吃奶油。可以说整个蛋糕的奶油都是我吃完的。那么今天给大家介绍一道我非常喜欢吃的奶油。它就是我的最爱爱《奶油司康》,相信我很好吃的。
主料
低筋 :200奶油 :120
辅料
牛奶 :30泡打粉 :3
黄油 :60
糖粉 :60
具体步骤
1.准备好所有原料
2.面粉、泡打粉、糖粉混合过筛。
3.奶油放面粉里
4.搓成屑状加入黄油
5.一点点加入牛奶,拌到无干粉状
6.捏成面团即可
7.面团擀开,压成2厘米厚的面饼
8.用模具压出型
9.司康饼表面刷黄油
10.烤箱190度,中层,烤40分钟
11.烤好的司康放凉就可以开吃了
1、温度按自家烤箱的脾性来调节,我的时间比导师的延长,司康的颜色也刚刚好。