「手工美食」甜辣寿司怎么做简单又美味

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

米饭 ：1大碗
黄瓜 ：1根
肉松 ：30
鸡蛋 ：1个
胡萝卜 ：60
虾仁 ：30
寿司海苔 ：3张
火腿肠 ：1根

辅料

糖醋辣酱 ：30
油 ：适量
盐 ：适量
沙拉酱 ：适量

具体步骤

1.黄瓜、胡萝卜、火腿肠切条

2.熟虾仁切丁，鸡蛋打散放点盐摊蛋皮切条，把胡萝卜放点盐也煎一下（或者焯一下）

3.米饭煮熟后趁热放入糖醋辣酱，拌匀

4.寿司帘先铺上保鲜膜，再放入海苔

5.铺上米饭

6.放入各种食材

7.挤上沙拉酱

8.卷起定型一会，切块

烹饪技巧

卷的时候要紧一点。切块时每切一刀，刀口沾点热水，这样不容易粘米粒。