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主料
辅料
具体步骤
奶酪隔水软化后加入糖打发均匀成糊状,分次加入蛋液,加入一次拌匀后再加下一次,直到将所有蛋液拌匀在奶酪里
将牛奶全部倒入奶酪糊里,拌匀成较软的奶酪糊,筛入玉米粉用刮刀拌匀,切好苹果,泡盐水里避免氧化
将拌好的奶酪糊倒入模子里,表面摆上苹果,放入已预热到200度的烤箱中层,25~28分钟即可
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