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主料
辅料
具体步骤
1.准备甜椒,肉
2.甜椒肉,姜洗净分别切丝,肉丝里放点淀粉和生抽拌匀备用
3.锅里放油烧热,放入姜丝
4.放入花椒炒出香味
5.放入肉丝炒散到变色
6.放入甜椒
7.放入白糖
8.放盐
9.放鸡精
10.炒匀,关火
11.出锅,上桌
烹饪技巧
炒甜椒时放少许糖
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