色味俱佳的鸡丝白菜怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

大白菜是中国原产蔬菜，具有深远的历史，因为其种植技术的成熟所有一年四季我们均可以看见它的身影，白菜还具有益胃生津，清热解烦的功能。做上遇到鸡丝白菜，荤素完美搭配，还补充了人体所需的蛋白质与维生素，简单的翻炒简单的调料，做出非一般佳肴。

主料

熟鸡肉 ：80
红辣椒 ：1个
白菜 ：220

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.白菜选用菜叶部分，清洗后用手撕成片。

2.红辣椒切成块，姜切碎。

3.熟鸡肉用手撕成丝。

4.锅中放油，下入姜沫稍炒下。

5.放入白菜，炒到白菜变软。

6.放入红辣椒，翻炒均匀。

7.下入鸡肉丝。

8.放适量盐，炒匀即可出锅。

烹饪技巧

白菜选用的菜叶部份，炒到断生即可。