色味俱佳的凉拌三丝怎么做简单又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

豆芽 ：150
黄瓜 ：1条
鸡蛋 ：2个

辅料

盐 ：适量
生抽 ：适量
油 ：适量
蒜 ：适量
白醋 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

1.黄瓜去皮切成丝

2.豆芽洗干净

3.锅里放适量水把豆芽下锅煮熟

4.准备好蒜泥和葱花

5.鸡蛋打成蛋液

6.把鸡蛋下锅煎成薄片

7.然后切成丝

8.把豆芽,黄瓜,鸡蛋倒在一起

9.加入蒜泥和葱花

10.加点香油

11.加点生抽

12.再加点白醋搅均就可以了

烹饪技巧

加点醋凉拌更爽口好吃