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主料
辅料
具体步骤
1.准备食材青椒、土豆、姜(姜和青椒忘了一起拍)。
2.姜、青椒、土豆切丝(土豆忘了一起拍)
3.热锅凉油,油微微热放入姜丝、土豆丝青椒丝,翻炒。
4.放入盐、鸡精、十三香翻炒片刻即可出锅
烹饪技巧
刚学做的可以关小火做,土豆很容易粘锅。
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