自从宝宝添加辅食之后,为了让宝宝更加健康有营养,每天都要给宝宝变着花样做辅食。今天给大家介绍一道营养健康又美味的虾仁鸡蛋燕麦粥。虾仁、鸡蛋营养又补钙,燕麦富含膳食纤维可以促进肠道蠕动以防便秘,是一道理想又完美的辅食选择。
主料
鸡蛋 :1个鲜虾仁 :5只
大米 :30克
燕麦 :10克
辅料
盐 :适量生姜 :3片
葱 :适量
详细步骤:
第一步
先把所有的材料准备好,然后把大米放水里浸泡半小时后再煮粥
第二步
鲜虾仁去头去壳挑虾线,然后洗干净切成小块
第三步
第四步
白粥煮开后放入燕麦继续煮5分钟
第五步
燕麦煮软后放入鲜虾仁继续煮,等虾仁煮至变色后再煮2分钟就可以关火了(盐的话,根据宝宝的月龄情况适量添加,一般一岁以下不建议放盐)
第六步
用不粘锅小火将鸡蛋煎熟(如果不想煎鸡蛋,也可以在出锅前把鸡蛋液倒入粥中搅拌)
第七步
最后将粥装碗,然后把鸡蛋放在虾仁燕麦粥上,撒点葱花就可以开吃啦