主料
小米 :50辅料
娃娃菜 :适量香油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.买的有机小米清水洗净后,泡10分钟左右让米粒涨开,这样熬出的粥好喝;
2.娃娃菜洗净,切成小段备用。
3.小锅坐上清水,水开后放入洗净的小米,连同泡过的水一同加入,熬一会儿撇去浮沫。
4.看着小米涨开快熟了,加入娃娃菜继续熬煮到米粒软烂;也可以把娃娃菜改成芦笋,绿绿的很好喝。总之,喜欢什么菜就放什么菜。
5.娃娃菜多煮上一会儿,完全变软后加入适量食盐,加香油再熬煮几分钟;菜粥也可以早上熬煮,大约20分钟就好了。可以加上几粒枸杞子;
6.一道金黄诱人的养生菜粥,热乎乎的喝一碗,很香哦!
小米洗净后多泡一会儿,这样熬出的粥好喝。