口感丰富的炒娃娃菜怎么做简单又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

西红柿 ：1个
娃娃菜 ：1颗

辅料

蒜 ：1颗
干辣椒 ：1颗
酱油 ：10ml
生姜 ：1块
食用油 ：10

具体步骤

1.1、将娃娃菜撕成一片一片的，用水洗净待用；将西红柿切成片，生姜切丝，蒜切片待用；

2.2、锅里加一定量植物油，烧开，放入蒜片爆炒至香味出来，放入生姜丝，干辣椒爆炒，随后倒入西红柿，待20s后迅速将娃娃菜也倒入锅中翻炒；

3.3、约3min后看到娃娃菜在锅中变色，向锅中加入一定量食盐，十三香；翻炒约1min后，加入少量酱油调色即可。