意大利的知识精选

食材明细主料洋葱（适量）胡萝卜（适量）卷心菜（适量）培根（适量）新鲜番茄（适量）意大利面（适量）辅料大蒜（适量）番茄酱（适量）香叶（适量）黑胡椒粉（适量）盐（适量）糖（适量）欧芹（适量）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）意大利蔬菜汤的做法步骤1、将所有蔬...

“意大利面，又称之为意粉，是西餐品种中最接近中国人饮食习惯，最容易被接受的。意大利面的世界就像是千变万化的万花筒，再配上酱汁的组合变化，可做出上千种的意大利面！是意大利的特色主食。今天番茄家就推出一款最主流的意面...

“非常美味的奶冻哦当你不开心的时候和很开心的时候让它和你们一起度过吧”食材明细主料巧克力（150g）辅料奶油（400ml）鲜奶（160ml）果冻片（10g）配料糖（100g）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）意大利奶冻的做法步骤1、选用鲜奶和...

“宫崎骏的动画唯美浪漫真想养个龙猫(⊙o⊙)啊！嘿嘿”食材明细主料意大利面（适量）辅料海带（适量）咸鸭蛋蛋白（适量）鸡蛋（1个）柠檬（1个）配料五香粉（适量）黑胡椒粉（适量）老干妈酱（适量）盐（适量）微辣（口味）调味（工艺）半小时（耗时）简单（难度）龙猫意大...

“昨天下午嘴馋，回家路上脑海里不停在想各种美食，但在减肥期间，又不想暴，最终在下车之前决定，回家做个低脂意面解解馋，到家直接杀厨房开工，但意大利面条没有了，就用乌冬面代替了，为了低脂没用黄油，改用橄榄油，也没用芝士粉，马苏什...

“意大利面又称之为意粉，是西餐中最接近中国人饮食习惯、最容易被接受的。关于意大利面的起源，有说是源自古罗马，也有的说是由马可·波罗从中国带到欧洲的。意大利面用的面粉和我们中国做面用的面粉不同，它用的是一种“硬...

“材料:干白葡萄酒(霞多麗Chardonny或長相思Sauvignonblanc)蛤蜊10-12个蛤蜊汁半瓶橄榄油黑胡椒番茄2个蒜6个牛油(黄油)Butter巴马奶酪(ParmesanCheese)意大利面”食材明细主料蛤蜊（适量）意大利面（适量）番茄（适量）酸咸（口味）...

“意大利面，又称之为意粉，是西餐品种中最接近中国人饮食习惯，最容易被接受的。关于意大利面条的起源，有说是源自古罗马，也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。意大利面的酱料基本来说可分为红酱和...

“意大利面又称之为意粉，是西餐品种中最接近中国人饮食习惯，最容易被接受的。但是吃过西餐的人都知道，西餐不仅比中餐贵，而且分量都很少，所以想吃西餐，自己动手是最划算的”食材明细主料意大利面（适量）辅料洋葱（适量）番茄（适量）牛...

“到意大利人家里吃面条就和中国人吃面条是一样的，只是大多数意大利人家里都有压面机，压面机有电的和手摇的两种，做起来比较省事。但也有纯手工擀制的，那样口感会更好，和中国的手擀面是一样。意大利面条和中国面条的区别在...

“眼瞅着近日太阳火爆，气温节节攀升，有些着了慌。观察温度计，日当正午时分，室温尚能维持在25度上下，赶紧把这需要在22-25度下发酵15-20小时的意大利夏巴塔完成。“形状特殊好像鞋子的意大利夏巴塔面包”，书中如此描述。其实...

“这个意大利牛肉烩饭绝对好吃，而且非常简单，一个电锅就可以轻松搞定。让你的厨房免去油烟的烦恼，让新手厨娘们也能轻轻松松做出异国风情的美味。不看不知道，看了后你就会发现原来做意大利饭还可以这么简单。传统意大利烩...

“在家也能做出美味的意大利面肉酱，别以为很复杂，其实很简单。”食材明细主料牛肉（150克）瘦猪肉（150克）辅料洋葱（1/4个）胡萝卜（1/4个）芹菜（2根）番茄（1个）配料橄榄油（6大匙）高汤（350克）番茄酱（5大匙）迷失香（1/4小匙）玉米淀粉（适量）盐（适量）酸咸（口...

“意大利面，又称之为意粉，是西餐品种中最接近中国人饮食习惯，最容易被接受的。关于意大利面条的起源，有说是源自古罗马，也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。作为意大利面的法定原料，杜兰小麦是最...

“所需材料:意大利面条、香菜、木耳、青椒、红萝卜、葱、鸡蛋做法：1、先把意大利面条开水煮七成熟，倒出过冷水沥干备用；2、倒入木耳、青椒、红萝卜加盐加少许酱油番炒七成熟后倒是意大利面条一起番炒；3、出锅时加葱番炒即...

“这道荷美尔的黑椒意面是我早做的，在做完咖喱鸡肉饭之后迫不及待就尝试了这个，只是文章一直没写，又赶上回家办事外出一周拖到现在才放上来。这个黑椒炖猪肉首先要说的是：味足！黑椒味十分强烈，甚至有些辣辣的感觉，如果你是喜...

“做意大利面和披萨时放入黑胡椒酱，做出来的意大利面和披萨味道更正宗。如果喜欢就试一试吧。”食材明细主料奶油（40克）洋葱（40克）蒜头（10克）高汤（250毫升）黑胡椒粉（1大勺）盐（1小勺）白糖（1小勺）酱油（1大勺）玉米淀粉（1小勺）微辣（口味）炒（工艺...

“记得二十年前，每次到天津街去，都会在美食街买上一盘热乎乎的炒面。当时大厨师在一个五十厘米左右的大锅中翻炒着美味的炒面，很多人都会情不自禁的停下脚步。孩子很喜欢吃炒面，但是中午带饭炒面会变成一大坨，无意中发现意...

“油炸的东西我不常做，很费油。。。所以干脆要做就多做点啦。这道爆浆油炸大排很爽！一口咬下去，有种浓浓的芝士香味；酥脆的外壳和多汁柔嫩的肉肉形成鲜明的对比~差点忘记了，夹心里还有萨米香肠切片呢~好喜欢哪~”食材明细...

“北京市场目前刚上市的一种短长茄，有些类似日本茄子，质地很嫩，形状也漂亮，很适宜制作西餐的焗茄子。今天，就用这秋季刚上市的小茄子，制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”，具体制作如下；”食材明细主料小长茄子（四根800...

“这个做一顿能吃好久，吃不了可以放到冰箱冻上，在超市买一瓶要三四十，在家做就很实惠了，有菜有肉很有营养，宝贝也很爱吃！”食材明细主料肉馅（适量（猪肉牛肉都可以））辅料洋葱（2个）橄榄油（适量）浓汤宝（适量(鸡汤)）西红柿（6个）胡萝卜（适量）平...

食材明细主料面粉（500g）鸡蛋（2个）其他（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制意大利面条的做法步骤1、把面粉、橄榄油、鸡蛋混合，和成较硬的面团。2、用压面机压成面片，用3号口的厚度。3、粗面的切口，切条。...

“早上起來,突然想起,還有一些意粉,就在雪柜里找出一些余料,想著試做個雜菜意大利粉,可能平時在外面吃的多了,也就有點頭緒,沒想到做出來的口味,可以同大酒店的西餐廳比美,也就順手把它寫成菜譜,同大家分享.這里,我用...

“意大利有一道面食很特别，叫做炒面疙瘩。它的做法也很多，自己曾吃了几次感觉还不错，特拿来和朋友们一起分享。意大利的面、饭品种很多，大家最耳熟能详的就是意大利面、意大利饺子和意大利馄饨。这些要是用海鲜、肉类、蔬...

食材明细主料罗勒（60克）松仁（30克）橄榄油（40克）盐（1勺）辅料大蒜（5瓣）帕玛森干酪（20克）虾（10只）意大利面（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）意大利青酱面的做法步骤1、罗勒2、松仁放烤箱里150度烤5-6分钟烤熟。罗勒清洗干净沥干水...