营养的清炖鱼头怎么做简单又美味

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:45分钟

主料

鱼头 ：200

辅料

盐 ：适量

具体步骤

1.准备好食材（葱切段，姜切片，红枣枸杞洗净备用）

2.取适量的野天麻泡软后切成小块备用

3.鱼头清洗干净备用

4.锅里倒入适量食用油烧热，放入鱼头煎至两面金黄

5.煎好后，把准备好的食材都放进去（葱段，姜片，红枣，枸杞，料酒，野天麻）倒入适量热水没过鱼头，大火烧开转小火慢炖30分钟左右

6.鱼汤炖好后加入少许盐调味，撒少许香菜既可