银耳非常有营养，也很好吃，尤其是炖着吃，煲个粥什么的真的是超级合适。如果不想煲粥，可以做这道香浓银耳炖粉，不过我有加腊肉丝进去，不喜欢的小伙伴可以不用加，也可以根据自己喜好加点别的东西，我相信每个喜欢做饭的小伙伴都是发明家，哈哈。
主料
银耳 ：15红薯粉 ：70
腊肉 ：60
辅料
油 ：适量盐 ：适量
生菜 ：适量
具体步骤
生菜洗好后切块。
银耳泡发后撕成小块备用
红薯粉一把。
锅里倒入适量油烧热，加上腊肉丝翻炒均匀后倒入银耳炒一会。
银耳炒好加入适量盐，足量水烧开后加入红薯粉。
红薯粉煮熟后加入生菜煮熟。
