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主料
辅料
具体步骤
1.白菜洗净后控水,斜切成片。
2.葱姜蒜切好备用。
3.猪肉切片。
4.热锅凉油加入猪肉煸炒。
5.加入葱姜蒜炒出香味。
6.加入白菜翻炒,加点酱油翻炒均匀。
7.加入适量水,加入粉条中火炖煮。
8.炒至汤汁少时加入盐调匀即可。
烹饪技巧
粉条会吸水,适当多加一点水。
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