鱿鱼是海鲜中没有骨头的鱼，鱿鱼一般都是用来烧烤的，很多人都喜欢吃鱿鱼的口感，那么今天小编就来教大家用鱿鱼制作一款家常小炒菜，就是美味的孜然鱿鱼，用孜然搭配上鱿鱼一起在锅里爆炒，味道简直不能再好了，孜然鱿鱼可以吃出来烧烤的味道。
主料
鱿鱼 ：1条辅料
料酒 ：适量香叶 ：适量
油 ：适量
酱油 ：适量
葱 ：适量
味精 ：适量
孜然粉 ：适量
盐 ：适量
八角 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
具体步骤
1.鱿鱼焯一下
2.切丝
3.孜然粉即有粒又有粉这种
4.备料
5.热油爆香所有配料
6.放入鱿鱼丝
7.放入孜然粉
8.酱油，料酒，盐，味精，翻炒
9.出锅啦
1、可以多放一点孜然粉，味道会更好。
