美味的孜香鱿鱼,这一道菜是令人赞口不绝的美味菜，经常在家做饭的朋友们，都可以来尝试一下这个简单的做菜，她只是一些简单的食材鱿鱼孜然就可以啦然后如果这样的才再配上一杯冰爽的橙汁，就是非常美味的享受啦，在这个炎炎夏日让我们一起来尝试一下吧。
主料
鱿鱼 ：一斤辅料
孜然粉 ：适量豆瓣酱 ：1勺
辣椒油 ：1勺
糖 ：1勺
蒜 ：两瓣
姜 ：适量
盐 ：1勺
生抽 ：1勺
具体步骤
1.鱿鱼，蒜头，姜等……
2.把鱿鱼去黑烟去内脏冲洗干净，姜切丝，蒜拍碎，辣椒酱（老干妈辣椒酱）
3.油锅洗净倒油加热，把姜蒜辣椒油，豆瓣酱爆香
4.带蒜姜等爆香后，倒入鱿鱼一同翻炒
5.翻炒时加入一勺盐
6.一勺白糖
7.少许生抽，味极鲜也可以
8.适量的孜然粉
9.翻炒均匀入味，熟透了即可出锅
10.成品
1、洗鱿鱼时要多注意点，轻轻的用剪刀把黑烟跟内脏挑出，然后用清水冲洗干净。
