口感不错的家常木须肉怎么做简单又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

猪肉 ：100
胡萝卜 ：一小段
木耳 ：100
鸡蛋 ：两个

辅料

料酒 ：适量
淀粉 ：适量
小葱 ：一小段
盐 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.准备食材

2.猪肉切片

3.胡萝卜切片

4.葱姜切好备用

5.木耳撕成小朵备用

6.猪肉放入料酒、淀粉、盐，腌制20分钟

7.锅里倒入适量植物油，把鸡蛋划散，盛出备用。

8.锅中重新放油，把肉炒熟。盛出备用

9.锅中第三次放油，放入葱姜煸炒一下，然后倒入胡萝卜，木耳翻炒。

10.锅中倒入炒好的猪肉，翻炒片刻

11.倒入鸡蛋。放入适量的食盐。翻炒片刻

12.盛出，装盘。