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主料
辅料
具体步骤
1.辣椒切段
2.黑木耳提前泡发,洗净,撕成小朵
3.葱切段
4.坐锅,放油,爆香葱段
5.倒入辣椒
6.翻炒一会儿
7.放黑木耳,翻炒均匀
8.放盐、醋、酱油,翻匀出锅
9.装盘
烹饪技巧
黑木耳可以提前泡发,随吃随拿。
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