香菇肉丸煮豆腐怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

自制香菇肉丸 ：10个

辅料

油 ：适量
酱油 ：少量
大蒜 ：1根
豆腐 ：适量
盐 ：适量
高汤 ：1碗

具体步骤

1.所有食材。豆腐切成小块，大蒜切成小段。

2.热锅下适量油，把蒜段放进翻炒几下。

3.再把肉丸放进炒几下。

4.接着把豆腐加入。

5.再把制作香菇肉丸的高汤加入。

6.继续焖煮十分钟左右，最后适当调味便可。

烹饪技巧

1.砂锅不适宜炒菜，所以食材放进后不能炒太久。