香菇煮豆腐,豆腐和香菇都是营养价值很丰富的食物,豆腐在中国历史悠久,从很早以前就有豆腐了,多吃豆腐对身体好,豆腐中含有的营养元素很多,豆腐是由黄豆制作而成,含有一股很清香的豆香味,吃起来不会很油腻,香菇也是营养价值很高的一种,香菇口感顺滑。
主料
香菇 :300辅料
油 :适量豆腐 :3块
味精 :适量
葱 :2根
盐 :适量
蚝油 :适量
蒜 :2粒
酱油 :适量
具体步骤
1.先把豆腐洗好切一块块,锅里放油七成开,放豆腐煎,煎至微黄
2.放蒜放油,倒香菇下去炒,炒五成熟,加入少许水,倒上豆腐,加入酱料那些,焖上两分钟
3.最后加葱,关火