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“暑假里整个节奏都慢下来了,这不就在家里DIY面条了,今天做的是蛋黄面,味儿真叫一个鲜呢,喜欢的一定要试一下哦。”
1、备好所用食材,三个蛋黄配上清水刚好到100ML。
2、将面粉加至在面条机里。
3、选择全自动模式启动面条机,再加入拌好的蛋液水。
4、三分钟左右面条机就出面了。
5、锅里加水煮开,将做好的面条下锅。
6、将面条煮熟后,控水入碗备用。
7、原汤里加入丝瓜煮熟透。
8、再加事先煮剥好的虾仁。
9、再加入适量的细盐及冬菜调味。
10、自制的面条看得出来的口感劲道呢。
11、将煮好的虾仁丝瓜原汤配在面里即可。
12、这样子一份丝瓜虾仁汤面就完成了。
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